Serebella
Descripció
Top
:
World
:
Català
:
Ciència i tecnologia
:
Enologia
(22)
Open Directory - World: Català: Ciència i tecnologia: Enologia
Ensenyament
(0)
Mira també:
World: Català: Economia i empresa: Alimentació: Begudes: Vins i cava
(205)
Aquesta categoria en altres idiomes:
Alemany
(1,062)
Anglès
(5,355)
Basc
(1)
Castellà
(25)
Danès
(51)
Italià
(66)
Japonès
(22)
Lituà
(7)
Neerlandès
(130)
Rus
(16)
Suec
(17)
Txec
(22)
Xinès simplificat
(2)
ACE
- Revista d'enologia publicada per l'Associació Catalana d'Enòlegs.
Associació Catalana d'Enòlegs EnoBit
- Presentació, principis, objectius, associats, guardó Copa d'Or, curs diniciació i aprofundiment al món dels vins, notícies, agenda, informació sobre el congrés que organitzen i sobre la revista ACE.
Cata del vi
- Treball de Mercé Cornadó i Anna Borrás, alumnes de la Universitat Rovira i Virgili, sobre les fases de la degustació i l'origen i el tractament dels defectes del vi.
Confraria del Cava Sant Sadurní
- Associació sense afany de lucre, dedicada a la divulgació i la promoció genèrica del cava.
Consell Regulador del Cava
- Adscrit al Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació i amb seu a Vilafranca del Penedès, l'integren viticultors i elaboradors i representants de les comunitats autònomes de la regió i del Ministeri d'Agricultura. Controla tot el procés de producció i d'elaboració, garantint l'origen i la qualitat del Cava.
El Morè (Sant Pol de Mar - Maresme)
- Reconstrucció virtual dun centre romà de producció de vi. Article publicat a la revista Digit-Hum, núm. 1, de la UOC.
Elaboració d'un cava
- Treball de Meritxell Anguera, de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona, sobre el procés d'obtenció del cava.
Enovit
- Cercador de la Universitat Rovira i Virgili de referències bibliogràfiques sobre Enologia, Viticultura i Indústries Agroalimentàries.
Institut Català del Vi (INCAVI)
- Encarregat del foment, el control i la promoció dels vins de qualitat de Catalunya, la tutela de les denominacions d'origen i el suport tècnic al sector vitivinícola. Del Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya.
L'opció del raïm negre
- Arxiu de «La Fura electrònica», sobre la tria pel raïm negre en els vins del Penedès.
Les altres cares del vi
- Article de «La Fura electrònica» sobre els orígens del vi i un manual sobre el procés per elaborar vi.
Lloc Gurmets
- Grup de gurmets, amb interès especial en estudiar i donar a conèixer els vins de Catalunya. Dossiers, enllaços i informacions sobre vins, varietats i el tast.
Omnivi
- Consultoria vinicola, empresa integrada per professionals de l´enologia. Serveis, cursos, projectes tècnics, pessic filosòfic i quadres pràctics.
Procés d'elaboració del Cava
- Diccionari vitivinícola, varietats de raïm, el conreu de la vinya i enllaços a cellers i bodegues de l'Alt Penedès.
Qualificació d'anyades dels vins catalans
- Del Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca. Qualificacions oficials de les anyades dels diferents vins de les denominacions d'origen catalanes, des de 1971. [PDF]
Tot sobre el vi
- Treball de Montse Cots Pascual i Ester Andreu Sola, alumnes de la Universitat Rovira i Virgili, sobre els tipus de vins, la cata, les denominacions d'origen, el vi i el menjar i com se serveix i com es guarda.
Unió vinícola del Penedès
- Presentació, cellers associats, activitats i notícies.
Vins del Bages
- Vins de la denominació d'origen Pla de Bages. Consell regulador, varietats, cellers, activitats i contacte.
Vintage
- Revista de gastronomia i enologia.
Viticultura
- Història, què és?, les parts del cep, del gra i del raïm, feines, replantació i cultiu de la vinya.
Xampany - Viquipèdia
- Article de la Viquipèdia sobre aquesta beguda.
És... Divinum
- Festes de primavera de la DO Penedès. Projecte intercomarcal de difusió i promoció conjunta dels vins i el territori de la DO Penedès, en el qual s'han bolcat ajuntaments, entitats i agents econòmics i socials.
Cerca "
Enologia
" a:
AltaVista
-
A9
-
AOL
-
Clusty
-
Gigablast
-
Google
-
Lycos
-
MSN
-
Teoma
-
WiseNut
-
Yahoo
Voluntari
per editar aquesta categoria.
Copyright © 2012 Netscape
Condicions d'ús
Visita els nostres llocs germans
mozilla.org
|
MusicMoz
|
Wikipedia
Darrera actualització: dimecres, 14 / abril / 2010 20:58:37 EDT -
edita